廣東暴雨預計持續至7日　供港蔬菜基地已提前應對保障供給

（大公文匯網 記者 李紫妍）粵港澳地區連日持續普降大暴雨，廣東或成全國暴雨中心之一，全省16個地市和104個縣區啟動應急響應，多地紅色暴雨預警生效，防汛應急響應提升至II級。據粵氣象部門研判，此輪強降水將持續至7-8日結束。

暴雨亦給廣東各地的供港蔬菜基地帶去影響，如供港菜主要來源城市東莞、肇慶等，都在本次強降水過程中遭到不同程度水浸。記者從東莞一家供港菜基地了解到，針對每年的颱風梅雨季，廣東各地的供港菜基地都已經積累豐富應對經驗，例如他們提前根據氣象部門的預警，採取了加固瓜棚、深挖排水溝、強化肥料等措施，保障供港菜的質量、價格穩定。

萬達豐供港蔬菜基地現況。（受訪者供圖）

萬達豐供港蔬菜基地位於東莞石碣鎮，每天向香港提供應季蔬菜約4-5噸，當前提供的蔬菜品類以茄子、毛節瓜、青瓜等茄果類蔬菜為主，還有香蔥、莧菜等部分葉菜。基地負責人王智明告訴記者，雖然東莞降雨量較大，但基地暫未受到大影響，「我們提前根據氣象部門的預報，加固了瓜棚的支撐架，清理並且加深了排水溝，方便排水。」此外，還會對種植肥料進行加強，以對沖暴雨的影響，提前做好防病蟲害工作，在後續的加工分揀環節，也會提前做好預防應對。

「暴雨這幾天我們還是保障了每天足量供應港澳。」王智明表示，無論是本輪強降水，還是颱風襲擊，到了傳統的梅雨颱風季節，廣東地區的供港蔬菜基地基本都已形成了一套應對模式，一般不會受到太大影響。而且，他表示供港澳蔬菜只佔基地的總產量一部分，哪怕總體產量有所減少，也還是有足夠的儲備可以補充。

受氣候特徵影響，當前季節供應香港的蔬果主要來自西南、西北等天氣更加穩定的地區，王智明說，每到梅雨颱風季，約有80%的供港蔬菜都來自上述地區，而廣東因颱風、暴雨等天氣頻發，夏秋季節供港澳市場比例本身較小，因此總體對香港蔬菜的供應和價格都並不會造成太大影響，只是在暴雨衝擊下，部分蔬菜的品質可能會打折扣。